16:40

мне тут рассказали о модном кулинарном изыске "треугольничках желе из хурмы с куриной печенкой"
описание вызывало во мне неудержимые модерируемые реакции, но я всё-таки нашла подобное в сети - фото выглядит вполне невинно

рецепт тут - schastie-ryadom.ru/post302118464/

в описанном же мне варианте предлагалось форму поставить углом меж книг, тогда застынет треугольной формы бревном и если это нарезать - будет феерично красиво.
На счет вкусно -я всё еще сомневаюсь. кто пробовал?

Комментарии
08.01.2016 в 15:47

Мррр-мя!
Если сорт хурмы несладкий (королёк средней спелости, а не шарон), то может получиться вполне даже ничего. Такая лёгкая сладковая терпкость. Сочетается же мясо со сливой и цитрусовыми. Только печень я не очень люблю. Взяла бы говядину или язык.
09.01.2016 в 11:28

Tender Cat, воооот, а я как раз фанат печени, а терпкую хурму не люблю, только сладкую
а мясо со сливой или черносливом кажется мне божественно вкусным